(Wege ins ICH Alexandra Skala)
Blüten...jede Menge Blüten.
Fleißig hab ich sie gesammelt und
luftgetrocknet.
Die
Kräuter mit Meersalz gemörsert.Es gibt verschiedene Arten Blütensalz oder
Kräutersalz herzustellen.Ich aber mache es so,wie beschrieben.Manche geben die
frischen Kräuter zerkleinert mit dem Salz in den Backofen.Es wird dann bei einem
Spalt offener Türe bei ca.60° getrocknet.Ich verwende es als Würze in unserem
Essen.Wichtig ist nur,dass man es nicht mitkocht,sondern wirklich nur zum
Würzen verwendet.Da ansonsten die Heilkraft verloren geht.
In
meinem Salz sind
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Beifuß
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Schafgarbe
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Rosen
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Holunder
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Malve
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Kamille
Es
duftet so gut und es schmeckt herrlich.
