(Wege ins ICH Alexandra Skala)
Zutaten
- 1 Zucchini
- 1Zwiebel
- 1Knoblauch
- Basilikum
- geschälte Tomaten
- Tofu natur
- 1 EL Brennnessel - Samen
- Salz
- Pfeffer
- Basenkräuter
Zubereitung
Zwiebel und Knoblauch fein
schneiden...in Öl anrösten...Tofu klein schneiden und dazu geben...kurz
anbraten und die geschälten Tomaten dazu geben...abschmecken...Zucchini
waschen...mittel fein hacheln...extra erwärmen und wie "Nudeln"
verwenden
