Samstag, 22. März 2014

Veilchen und Gänseblümchen auf Dinkelbrot /Rezept

(Wege ins ICH Alexandra Skala)

Am selbst gemachten Butterbrot,
weil sie gerade überall wachsen und einfach so wertvoll sind.


Sie bringen
  • Ruhe
  • Entspannung
  • Energie

DinkelbrotRezept


Zutaten
  • 650g Dinkelmehl
  • 100g Reismehl
  • 100ml Sonnenblumenöl
  • 500-600 ml Wasser
  • 1 Pkg.Weinsteinbackpulver
  • nach Belieben Körner wie Sesam ,Leinsamen,Sonnenblumenkörner,Kürbiskerne usw.

Zubereitung

Mehle und Weinsteinbackpulver mit Öl und warmen Wasser vermischen....der Teig sollte etwas zäh bleiben...nicht fest!...in eine Kastenform füllen mit Wasser bestreichen und 15 Min. auf 200° backen...danach auf 150 °runterdrehn und weiter 50 Minuten backen.

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Alexandra Skala - Diplom Heilkräuterpädagogin - Hallestrasse.73 - 4030 Linz - wegeinsich@liwest.at - 06504063304