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Dienstag, 30. April 2019
Sonntag, 4. Februar 2018
Die ersten Heilpflanzen Frühlingsboten - die wahren MUNTERMACHER
(Wege ins ICH Alexandra Skala)
HUFLATTICH - SCHARBOCKSKRAUT - BÄRLAUCH
- HUFLATTICH - wenn der Schnee schmilzt und der Frühling sich ankündigt, ist er einer der Ersten der uns begrüßt.
Er vertreibt nicht nur den
Husten - die Blätter dienen auch als Auflage gegen offene Geschwüre.
Leider gerier der
Huflattich in Verruf da er in geringen Mengen Pyrrolizidinalkaloide enthält,
die in hohen Dosen Krebs auslösen können.
Inzwischen weiß man aber
das man Unmengen an Huflattich zu sich nehmen müsste um negative Auswirkungen
hervorbringen.
WAS SOLLTE DENNOCH BEIM VERZEHR BEACHTET WERDEN
Jedoch sollte man beachten, dass man ihn nicht länger als zu einer Kur(4-6 Wochen) im Jahr zu sich nimmt.
WANN SOLLTEST DU HUFLATTICH
NICHT EINNEHMEN
Während einer Schwangerschaft
und Stillzeit gar nicht verwenden soll.
WIE KANNST DU HUFLATTICH
ALS HUSTENMITTEL NOCH VERWENDEN
Die Blätter des Huflattichs
die man auch bei Husten rauchen kann, sind so groß wie Hufe und deshalb wird
wohl die Pflanze auch "Huflattich genannt.
Hier findest du einen
Spruch über den Huflattich.
- SCHARBOCKSKRAUT sorgt im Frühling für eine Blutreinigung.
WIE KANNST DU DAS KRAUT
VERWENDEN
4 Wochen lang - täglich 2
EL klein geschnittene Blätter zu einer Mischung mit anderen Frühlingskräuter
wie Giersch, Löwenzahn, Spitzwegerich, Vogelmiere, Gundelrebe uvm.
Im Salat, Aufstrich oder
als Tee bringt Schwung in den Körper und reinigt das Blut.
Die Wurzelknollchen vom
Scharbockskraut sehen aus wie kleine (Feig)Warzen und können als Tinktur
oder Ölauszug zu einer Salbe gegen Feigwarzen angewandt werden.
WIE SCHMECKT
SCHARBOCKSKRAUT
Die herzförmigen Blätter
glänzen im satten Grün und schmecken ein bisschen scharf.
Diese Scharfstoffe sollen
die Frühjahrsmüdigkeit vertreiben.
Hier findest du ein Rezept
für den Stoffwechsel mit dem Scharbockskraut.
- BÄRLAUCH begrüßt den Frühling.
WELCHE INHALTSSTOFFE HAT
DER BÄRLAUCH
Die Blätter - Blüten und
die Zwiebeln enthalten das ätherisches Lauchöl/Knoblauchgeruch.
Vitamin C, Vitamine
B,Eisen, Mangan, und Magnesium.
WAS BEWIRKT DER BÄRLAUCH IM
KÖRPER
Bärlauch regt den
Stoffwechsel an - er reinigt den Darm, entschlackt den ganzen Körper und
versorgt ihn mit neuen Lebenskräften - unterstützt Herz und Kreislauf, senkt
den Blutdruck und beugt Arterienverkalkung vor.
WIE KANNST DU BÄRLAUCH
EINNEHMEN
Du kannst ihn direkt aufs
Butterbrot geben - eine Tinktur für den Jahresbedarf herstellen oder aber auch
ein Pesto daraus machen.
Für die Bärlauchtinktur
werden die jungen Blätter klein geschnitten und bis zu einem Viertel in ein
Schraubglas gefüllt.
Mit einem Korn aufgegossen
und für 4-6 Wochen auf der Fensterbank stehen gelassen.
Immer wieder schütteln und
anschließend abseihen und in eine dunkle Flasche gefüllt.
ANWENUNG DER
BÄRLAUCHTROPFEN
Bei Bedarf nimmt man 3 x
täglich 10 Tropfen ein.
Entweder in Tee - mit
Wasser oder pur.
Diese Tinktur oder Bärlauch
"pur" oder anders verarbeitet sorgt für "Bärenkräfte"
Ausserdem wirkt er
ausgezeichnet zur Regeneration nach einer Antibiotikabehandlung.
Mittwoch, 8. November 2017
Wie ich OHNE Zucker naschen kann
Sie sind wahre Vitamin Bomben!
Nicht jeder mag Datteln –
ehrlich gesagt mochte ich sie selbst lange Zeit nicht, doch als ich mir die
Inhaltsstoffe mal genauer angesehen habe, war ich so fasziniert, dass ich sie
dann doch noch einmal gekostet habe. Siehe da – sie schmecken, sogar
vorzüglich.
Welche Inhaltsstoffe hat
die Dattel
Sie wird auch das „Brot der
Wüste“ genannt – deshalb weil sie viele Mineralstoffe enthält.
· Kalium
· Magnesium
· Phosphor
· Eisen
· Kalcium
· Schwefel
Außerdem ist sie reich an:
- Vitamin A
- Vitamin B1
- Vitamin B2
- Vitamin B5
- Vitamin B6
- Vitamin C
- Vitamin K
- Niacin
- Folsäure
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Studien haben gezeigt dass Datteln eine Anti Krebs Wirkung besitzen
und vor allem das Immunsystem steigern.
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Wie wirken Datteln auf
deinen Körper
Verdauung
Durch das Essen von Datteln förderst du die Darmbakterien – die das Gleichgewicht im Darm schaffen. Dies verringert das Risiko an Darmkrebs.
Haut
Die vielen Vitamine sorgen strahlende Haut.
Allergien
Datteln enthalten einen hohen Schwefelanteil, der dafür sorgt Allergien einzudämmen.
Menschen die zb. unter Nahrungsmittelallergie leiden, sollten daher öfters zu Datteln greifen.
Immunsystem
Durch den hohen Gehalt an Mineralstoffen und Vitaminen sind Datteln ein Rundumschutz für die Abwehr und sorgen für einen starken Knochenbau.
Kraft
Kennst du das auch?
Plötzlich sinkt der Blutzuckerspiegel. Du bis müde und möchtest am liebsten schlafen?
Gönne dir schon vorher schon 2 Datteln um den Nachmittags – Schwächeanfall zu umgehen.
Einfache Rezepte mit Datteln
Meine Dattelcreme ist
einzigartig lecker - enthält NUR natürliche Süße und liefert daher auch nur
MEHRwert!
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Zutaten
5 Datteln
1 – 2 EL Erdnussmus
oder Halselnussmus
Etwas lauwarmes
Wasser
1 – 2 EL
natürliches Kakaopulver(roh)
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Zubereitung
Datteln mit dem
Wasser pürieren – es entsteht eine Creme. Nusscreme und Kakao untermengen.
Fertig ist ein
leckerer Brotaufstrich.
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Zutaten 2 kleine oder 1 große reife Banane 50g Haferflocken 40g Mandeln gesplittert 2 Datteln Zitronensaft |
Zubereitung Die Bananen mit der Gabel zerquetschen. Haferflocken – Mandeln – Datteln und Zitronensaft dazu geben. Gut verrühren und mit dem Löffel kleine runde Häufchen setzen. Mit dem Löffel etwas platt drücken. Bei 170° ca. 15 Minuten goldbraun backen. |
Hast du gewusst, dass
Haferflocken durch die vielen Ballaststoffe lange satt machen und den
Blutzuckerspiegel senken?
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Ein Duschgel – durch die Schleimstoffe wird die Haut seidig glatt und bekommt lange Feuchtigkeit, die auch gespeichert wird.
Das Duschgel ist besonders zur Heizung´s – Zeit wieder sehr empfehlenswert.
Magst du gerne Datteln?
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Alexandra Skala - Diplom Heilkräuterpädagogin - Hallestrasse.73 - 4030 Linz - wegeinsich@liwest.at - 06504063304







