Mittwoch, 13. Juli 2016

Nervenkeks nach Hildegard von Bingen

(Wege ins ICH Alexandra Skala)

Sohnemann und ich fühlten uns heute wie an Weihnachten.
Mitten im Sommer Kekse backen :-D

Zutaten
  • 180g Dinkelmehl
  • 120 g Butter
  • 25 g Honig
  • 1TL Muskatnuss
  • 1 TL Zimt
  • 1/2 TL Nelken
Zubereitung

Alles zusammen zu einen glatten Teig kneten.
Ausrollen - Kekse ausstechen und bei 180° ca 7 - 8 Minuten backen.

Mein Tipp: wer mag - kann sich auch noch gerne frische Melisseblätter und Lavendelblätter dazu schneiden.Mhhhh - wie beruhigend < 3