(Wege ins ICH Alexandra Skala)
Die ersten Frühlingsboten strecken ihre Köpfe aus der Erde und sind nun nicht mehr zu übersehen.
Sie sehnen sich wohl auch so wie wir nach den
warmen Sonnenstrahlen.
In meinem wunderschönen Garten kann ich den
Huflattich,Brennnessel,Beinwell,Mädesüß und noch vieles mehr entdecken.
In der
Wandergruppe hatten wir natürlich was mitgebracht und was leckeres daraus
zubereitet.Pesto - Aufstrich - Salat.
Auch von meinem wundervollen Heilkräutergarten konnte ich schon so manches ernten.
Nudeln sind schnell gekocht und mit Sauce wurde mit Zwiebel
angeröstet.
Mais,Sauerrahm,Kräutersalz und Kräuter zugegeben und fertig war ein
leckeres Mittagsessen.