PRIMÄRE INHALTSSTOFFE
dienen der Fotosynthese, Wachstum und Atmung und sind
für die Pflanze lebensnotwendig!
Kohlenhydrate
- Einfachzucker(Glukose)
- Zweifachzucker(Saccharide)
- Dreifachzucker
- Mehrfachzucker(Stärke)
- Inulin (Gemisch
aus Mehrfachzucker/
Zuckerersatzstoff)
- Pektin (für ein
gesundes Darmmilieu)
- Schleimstoffe (bilden
eine schützende Schicht)
Mineralstoffe-Vitamine-Spurenelemente (lebensnotwendig
für jedes Lebenwesen!)
Eiweiße
Fette
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SEKUNDÄRE INHALTSSTOFFE
dienen der Abwehr und sind für die Pflanze nicht
lebensnotwendig!
(= Giftstoffe/Rauschkräuter=
- Pyrrolizidialkoloid
/bildet eine Gruppe von vielen verschiedenen Rauschstoffen)
- Flavonoide (=der
gelbe Farbstoff der Pflanze und dienen der Anlockung zur Bestäubung)
- Chlorophyll(=grüner
Farbstoff)
- Anthocyane(=sorgen
für den blauen,roten und violetten Farbstoff)
- Cumarine(=Geruch/
Heugeruch)
- Gerbstoffe(=hemmen das Wachstum vieler Bakterien und sind daher Krebsvorbeugend)
- Salicylate(=Aromastoffe/wie
Aspirin oder Spirsäure genannt)
- Ätherische Öle
(=hochwertiges Pflanzenextrakt)
- Bitterstoffe(=zusammen
ziehender Stoff/adstringierend)
- Saponine(Seifengehalt)
- Herzwirksame
Glykoside(=auf das Herz wirkende Stoffe)
- Harze(=eine
nicht wasserlösliche Flüssigkeit/Wunde des Baumes)
- Scharfstoffe (=Senföle/natürliches
Antibiotikum)
- Carotionoide(=gelb-rote
Färbung der Pflanze)
- Phytohormone(=hormonähnliche
Wirkung)
- Phytosterine(=Cholesterin
fettähnliche Substanz)
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