Donnerstag, 11. September 2014

Indisches Springkraut Gelee/Rezept

(Wege ins ICH Alexandra Skala)

Zutaten
  • 1/2 L Krug Blüten
  • Wasser 
  • Gelierzucker
  • Schraubgläser 
  • 1TL Zitronensäure

Zubereitung

1Liter kochendes Wasser über die Blüten gießen...zugedeckt 2 Tage stehen lassen...abgießen ...wieder auf 1 Liter aufgießen...2:1 mit Gelierzucker einkochen Zitronensäure zugeben...in heiße Gläser füllen...zuschrauben ...auf den Kopf stellen...beschriften.