(Wege
ins ICHAlexandra Skala)
CREMEHERSTELLUNG - PHASEN TECHNIK
Fettphase ist ein Pflanzenöl, Emulgator, Konsistenzgeber
Alle Zutaten der Fettphase in ein Becherglas geben oder in einem Wasserbad so lange erwärmen bis alles geschmolzen ist.
Wasserphase ist ein dest. Wasser, Teeauszug, Hydrolat
In einem anderen Gefäß wird die Wasserphase erwärmt.
Beide Phasen (Fett- und Wasserphase) werden zusammengefügt und gut miteinander gerührt oder im gut verschließbaren Gefäß z. B. Schüttelbecher kräftig geschüttelt.
Wirkstoffphase - wenn die Fett und Wasserphase lauwarm abgekühlt ist gibst du die Wirkstoffphase dazu und rührt nochmal nach.
Jetzt wird abgefüllt und beschriftet. Datum gehört ebenso dazu!
Benötigte Arbeitsgeräte bzw. Zubehör
- Kleinere Töpfe wie Email
- feuerfestes Becherglas
- Kunststoffspatel
- Milchschäumer
- Waage in 1-2 g Abständ
- gut verschließbare Kunststoffgefäße
- Tiegel,Flaschen,Dosen,Sprayflaschen,Pipettenflaschen,Rollerfläschchen
- Rührstäbe(zb.Sushi)
- Messlöffel
- Meßbecher
Rohstoffe
Pflanzenöl wie Olivenöl Mohnöl oder anderes Trägeröl
Emulgatoren
Zum Vermischen der Fett und Wasserphasen
z.B. Milch, Sahne, Honig, Salz, Emulsan usw.
Konsistenzgeber
Gibst du dazu um die Creme stabil zu machen bzw. wie weich oder fest eine Creme werden soll hängt von der Menge ab.
zb: Bienenwachs, Kakaobutter, Sheabutter,Lanolin usw.
Zusatz- und Wirkstoffe
Werden als 3. Phase in einer Creme bei Lauwärme zugeführt.
zb. Aloe Vera, Alpha-Bisabolol, Pflanzenextrakte usw.
Hydrolate
Können statt dest. Wasser oder Teeauszug als Wasserphase in der Creme verwendet werden.
Hydrolate entstehen bei der Wasserdampfdestillation von äth. Öle, z.B. bei der Gewinnung von äth. Rosenöl entsteht Rosenwasser, usw.
Konservierungsstoffe
Müssen nicht sein, da die Produkte im Kühlschrank gelagert auch 2 Monate haltbar sind!
Parfumierung
Kann mit äth. Ölen oder Parfumölen erreicht werden.
Video
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